Halia atau nama botaninya Zingiber officinalis merupakan tumbuhan herba dari keluarga Zingiberaceae yang kaya dengan manfaat kesihatan, terutama dalam membantu penghadaman, menghangatkan badan, dan melegakan kembung perut. Minuman berasaskan halia sangat sesuai dinikmati ketika berbuka atau bersahur kerana ia membantu melancarkan sistem pencernaan serta memberikan tenaga yang berpanjangan.
Manfaat Halia dalam Minuman
✔ Melegakan kembung dan rasa mual – Sesuai untuk mengatasi ketidakselesaan perut selepas berbuka.
✔ Menghangatkan badan & melancarkan peredaran darah – Bermanfaat bagi mereka yang mudah berasa sejuk.
✔ Bersifat anti-radang – Baik untuk kesihatan sendi dan mengurangkan ketegangan otot.
✔ Meningkatkan sistem imun – Membantu tubuh melawan jangkitan dan keletihan.
5 Resipi Minuman Halia untuk Tenaga Sepanjang Puasa
🍵Air Halia Madu 🍯
✅ Minuman klasik yang menenangkan dan memberi tenaga.
- Bahan-bahan :
2 inci halia (dihiris nipis atau diketuk)
2 cawan air
1 sudu besar madu
1 keping lemon (pilihan untuk rasa segar)
- Cara penyediaan :
- Rebus air bersama halia selama 10-15 minit.
- Tutup api dan biarkan seketika supaya pati halia meresap sepenuhnya.
- Tapis air rebusan ke dalam cawan.
- Tambahkan madu dan kacau hingga sebati.
- Perahkan sedikit jus lemon jika suka.
- Hidangkan suam atau tambah ais untuk versi sejuk.
☕ Teh Halia Lemon 🍋
✅ Gabungan teh dan halia yang menyegarkan serta kaya antioksidan.
- Bahan-bahan :
1 uncang teh pilihan
1 inci halia (dihiris nipis)
1 cawan air panas
1 sudu kecil madu
1 hirisan lemon
- Cara penyediaan :
- Bancuh teh dengan air panas.
- Masukkan halia yang telah dihiris dan biarkan selama 5 minit.
- Tambahkan madu dan perahkan sedikit lemon sebelum dihidangkan.
🥛 Susu Halia🌱
✅ Sesuai untuk mereka yang inginkan minuman berkrim dan mengenyangkan.
- Bahan-bahan :
1 cawan susu segar
1 inci halia (diketuk)
1 sudu kecil madu
- Cara penyediaan :
- Panaskan susu dengan api perlahan dan masukkan halia.
- Kacau perlahan sehingga susu mendidih dan pati halia meresap.
- Tapis dan tambahkan madu sebelum dihidangkan.
🍵Air Halia Kurma 🌴
✅ Minuman semula jadi yang memberi tenaga tambahan.
- Bahan-bahan :
2 biji kurma (dibuang biji)
1 inci halia (diketuk)
2 cawan air panas
- Cara penyediaan :
- Rendam kurma dalam air panas bersama halia selama 15-20 minit.
- Kacau dan lenyekkan sedikit kurma untuk melarutkan kemanisannya.
- Tapis dan hidangkan suam.
🍯Air Halia Serai Madu 🌿
✅ Perpaduan halia dan serai untuk rasa lebih aromatik dan menyegarkan.
- Bahan-bahan :
2 inci halia (diketuk)
1 batang serai (diketuk)
2 cawan air
1 sudu besar madu
- Cara penyediaan :
- Rebus air bersama halia dan serai selama 10-15 minit.
- Tutup api dan biarkan seketika.
- Tapis air rebusan dan tambahkan madu sebelum dihidangkan.
Semua resipi ini mudah disediakan dan sesuai dinikmati sepanjang bulan Ramadan. Sama ada untuk berbuka atau sahur, minuman halia membantu memberi tenaga dan kesegaran! 🌿✨
👉 Resipi mana yang anda ingin cuba dulu? Kongsi pengalaman anda di ruangan komen! 😊
Ulasan